Abogado, Ingeniero. curioso

lunes, 13 de junio de 2011

MERENGUISMO



Paseando por la calle Tallers de Barcelona encuentro una pastisseria( pastelería) con un escaparate anunciando " merengues". No se si alguno de los que lean esta entrada recordará este dulce ni tampoco sé si todavía está de actualidad en otras regiones de España . Yo , lo confieso, lo tenía olvidado. Como sabeis se trata de un pastel hecho fundamentalmente de azucar. Con tantas variantes como ahora lo veo en esta pasteleria, no lo conocía. Pensaba que era un pastel típico de Madrid. Por eso lo de llamar " merengues" a los madridistas. Como me trae muchos recuerdos de juventud o más bien de niñez, me ha hecho ilusión traerlo aquí y compartir este escaparate con todos vosotros. Digo " compartir" en sentido metafórico, pues pienso comerme alguno, eso sí, a vuestra salud queridos/as .
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